چیکار کنم چاق بشم؟ مخصوص کسانی که دوست دارند چاق بشن

چیکار کنم چاق بشم؟ برای افزایش وزن، میان‌وعده‌های پرکالری، مصرف پروتئین بالا، تمرین مقاومتی، ترتیب غذاها و کاهش استرس را در نظر بگیرید.

خوردن سیب زمینی

سیب زمینی منبعی غنی از مواد مغذی است. در 100 گرم سیب زمینی پخته حدود 77 کیلوکالری، 2 گرم پروتئین، 17 گرم کربوهیدرات، 2 گرم الیاف، و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، پتاسیم، و ویتامین B6 و B3 را ارائه می‌دهد. همچنین، پوست سیب زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مفید دیگر است، اما باید به خوبی شسته شده یا پوست ناخندیده شود تا از آلودگی‌ها پاک شود.

1-سیب زمینی سیر می کند:
بله، می‌توانید سیب زمینی را سیر کنید. سیر کردن سیب زمینی به معنای پختن آن به همراه پوست در حالتی است که پوست آن نیز مصرف می‌شود. این روش معمولاً باعث حفظ مواد مغذی و الیاف بیشتر در پوست سیب زمینی می‌شود. برای سیر کردن سیب زمینی، آن را بشویید، پوست آن را با دستمال یا مواد شستشو تمیز کنید، و سپس در فر یا روی شعله ملایم قرار دهید تا بپزد. پس از پختن، می‌توانید سیب زمینی سیر را با تنقلات مختلف مانند کره، نمک، سبزیجات یا سایر افزودنی‌های مورد علاقه‌تان سرو کنید.

2-سیب زمینی آرامش می دهد:

بله، در واقع، سیب زمینی ممکن است برخی افراد را آرامش دهد. سیب زمینی منبعی خوب از کربوهیدرات با اثر آرامبخش است. آنها حاوی موادی مانند تریپتوفان و پتاسیم هستند که به تنظیم مزاج و استحکام سیستم عصبی کمک می‌کنند. همچنین، مصرف سیب زمینی ممکن است به عنوان یک غذای تسکین دهنده استرس و اضطراب در برخی افراد مفید باشد. با این حال، تأثیرات آرامش‌بخش سیب زمینی ممکن است در هر فرد متفاوت باشد و باید با توجه به نیازهای شخصی مصرف گردد.

3-سیب زمینی برای خوش خلقی:

مصرف سیب زمینی می‌تواند به خوش خلقی کمک کند. سیب زمینی حاوی کربوهیدرات ساده است که به مغز اسکاری افزایش سرعت عبور تریپتوفان (یک آمینواسید) از مرز مغز به موجب افزایش ساخت سروتونین می‌شود. سروتونین یک عصب‌کننده طبیعی است که بر تنظیم مزاج و خلق و خوی موثر است. با افزایش سروتونین، خوش‌خلقی و احساس رضایت افزایش می‌یابد. همچنین، سیب زمینی حاوی پتاسیم است که به حفظ تعادل الکترولیتی و کنترل فشار خون کمک می‌کند و می‌تواند به تنظیم خلق و خوی مثبت کمک کند. با این حال، تأثیرات مصرف سیب زمینی بر روحیه و خلق و خوی هر فرد ممکن است متفاوت باشد.

صبحانه برای کسانی که میخوان چاق بشن

صبحانه برای افزایش وزن باید غذاهای با کالری بالا و مواد مغذی مناسب را در بر داشته باشد. برخی ایده‌ها برای صبحانه افزایش وزن عبارتند از:

1. جوانه‌های صبحانه:می‌توانید جوانه‌هایی مانند جو دوسر، کینوا، یا نخود فرنگی را با شیر، ماست یونانی یا تخم‌مرغ سرخ کرده مصرف کنید.
2. نان و محصولات گندم:نان تمام‌سیره، نان قرص، یا کریسپی‌ها به همراه پنیر، ماست یا کره مغز دار می‌تواند یک انتخاب خوب باشد.
3. موسلی: با ترکیب دستوری مثل بانانا، تخم‌مرغ، شیر و مواد دیگر، موسلی غنی از کربوهیدرات و پروتئین خواهد بود.
4. ساندویچ‌های پر پروتئین: از نان تمام‌سیره یا نان قرص استفاده کنید و به آن تخم‌مرغ یا مرغ سرخ شده، گوشت چرخ‌کرده یا محصولات لبنی اضافه کنید.
5. تخم‌مرغ: تخم‌مرغ مخلوط با سبزیجات، قارچ، پنیر و مواد افزودنی دیگر می‌تواند یک صبحانه مغذی باشد.
6. شیرینی‌های نسکافه‌ای یا سنتی: مثلاً پنکیک، وافل، یا فرنی با افزودن توت‌ها، موز، خامه یا سس‌های شیرین می‌توانند کالری بالا را تأمین کنند.
7. شیر و نوشیدنی‌های انرژی‌زا: نوشیدنی‌هایی مانند شیر یا نسکافه با شیر را با مقداری افزودنی کالری‌بالا ترکیب کنید.
8. میوه‌ها و مغزها: میوه‌های خشک مثل خرما و موز با مغزهای گردو و بادام می‌توانند به عنوان تکمیلی برای صبحانه مصرف شوند.

یک نکته مهم این است که صبحانه را به صورت منظم و با تنوع مصرف کنید تا از تأمین مواد مغذی متنوع به بدن خود اطمینان حاصل کنید. همچنین، بهتر است با مشاوره از تغذیه‌شناس یا متخصص بهینه‌سازی ترکیب صبحانه‌هایتان بپردازید.

میان وعده برای کسانی که میخوان چاق بشن

میان‌وعده‌ها برای افزایش وزن باید غذاهای با کالری بالا و مواد مغذی مناسب را در بر داشته باشند. برخی ایده‌ها برای میان‌وعده‌های افزایش وزن عبارتند از:

1. میوه‌ها و مغزها: میوه‌های خشک مثل خرما و انگور، مغزهای گردو و بادام به عنوان یک میان‌وعده با کالری بالا عالی هستند.
2.  نوشیدنی‌های کالری‌دار: شیر یا نسکافه با شیر، عصای پروتئینی یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند کمک کننده باشند.
3. محصولات لبنی: مثلاً پنیرها، ماست و یا یونانی (گریک)، که از منابع پروتئین و کالری خوبی برخوردارند.
4. نان و محصولات گندم: نان تمام‌سیره و محصولاتی مانند کراکر و آجیل‌ها می‌توانند به تأمین کالری و کربوهیدرات کمک کنند.
5. خوراکی‌های پروتئینی: تخم‌مرغ، تن ماهی، گوشت چرخ‌کرده یا فلافل به عنوان منابع پروتئین در میان‌وعده‌ها استفاده شوند.
6. میوه‌های تازه: انواع میوه‌ها مانند انبه، آووکادو، بانانا و کرفس می‌توانند به عنوان میان‌وعده‌های خوشمزه و کالری‌بالا عمل کنند.
7. پنیر پیتزا، تن ماهی، ساندویچ‌ها، اسموتی‌ها و بستنی‌های خانگی نیز می‌توانند میان‌وعده‌های خوبی باشند.
8. میوه‌های خشک شده: میوه‌هایی مانند آلبالو، زرشک، انگور خشک و هلو خشک می‌توانند کالری‌های اضافی را تأمین کنند.

توجه داشته باشید که هرچند که افزایش وزن می‌خواهید، اما هدف از انتخاب میان‌وعده‌ها همچنان تأمین مواد مغذی و سالم برای بدنتان است، بنابراین از انتخاب‌های معقول و تنوع‌دهنده استفاده کنید. همچنین، مشاوره از یک تغذیه‌شناس می‌تواند در تنظیم و برنامه‌ریزی میان‌وعده‌های مناسب برای شما مفید باشد.